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庄上是养了两头猪的,一直是由许娘子养的,小年这天,明睿就让人一起宰了,人吃的都难,没必要再养着猪。
等他们回到庄上,肉已经在锅里了。
云老头帮儿子一家分了十斤,头头脚脚还有内脏也一起分了,剩下的跟儿子侄子收拾好了交给高娘子打理。
两头猪除了头脚内脏,也就两百多斤肉,分去五六十斤,剩下的明月准备少腌些,大部分都炸成坛子肉,一年吃到头都不坏。
再说,这一百五六十斤肉,过年一家还得给些,尤其是大伯家,他家人多,十几斤算什么。
至于肉跟油她不缺,空间里还存了不少,最多的就是腌肉、坛子肉,猪油少说也囤了两百斤,两年是够了的。
小年当天,云老头只请了先生来家吃,暂时小儿媳妇坐月子,人多不清静,也不请大哥家人了,没几天过年,过大年是要一起吃的。
明睿已经跟娘子商量过了,孩子们都去了京城,跟大哥家就一起吃了,晚上两人可以去空间解解馋,再说娘子坐月子也是自个吃。
小年饭是高娘子跟徐氏一起做的。
一大盆杀猪汤,瘦肉靡、猪肝、猪血等等一锅炖,味道竟然相当不错,一盆猪脚炖黄豆,一盆咸菜炖豆腐,里面放了些油渣。
再就是大米饭。
这样的饭菜已经算相当好了。
王先生这段时间基本都这里吃,云老头一定要他过来,光送些饭菜容易冷,一个人吃也冷清。
云家人吃饭没有什么不能说话的,人就这么多,明月在房里吃月子餐,徐氏一个妇人端个碗就在灶房解决了。
明睿把城里的情况说了一遍,打仗的事当然不能说。
云老头、明强包括先生都叹气,这样的日子不知道还有多长时间。
“先生,上次的大灾二十多年,还是明睿在他娘肚子里的时候,那次真惨啊,死了不少人,这次不知道怎么样,上半年多少还下了些雨,但这三个月是一点雨没有了。”
“云二哥,你明日还要几家商量商量,庄上水暂时是不缺,但还是要省点用,开春能解冻时就得再去清水源,粮食你们差不多够,但水不能断,庄门得守好了。”
云老头点点头,“晚上我就先跟我哥商量商量。”
明睿明强没说话,自大伯来后,他们爹就习惯遇事先跟大伯商量,儿子放后面,不过大伯确实比较稳,这个庄子现在基本都是他在
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